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あなたは海外に友達はいますか?

きな子の本名って、めっちゃカッコいいんやなぁ。

犬猫ブログのブックマークが多いDAIDAIです。こんばんは


今日の日記のお題はトラバテーマから

あなたは海外に友達はいますかです。


私には、アメリカに友達が数人います。

ほとんどが教会の聖歌隊メンバーや牧師さん。

自分がGospelを歌っていたから

そしてアメリカの教会に行ったからこそ出来た友達です。

southern hospitalityという素敵な習慣も教えてもらいました。


せっかく出来たご縁を繋げるためにも

これからも歌って、そして英語の勉強もしなくちゃ
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テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

お泊りのお出かけ 2日目

喉が痛いけど、歌いたい

気管支系がとても弱いDAIDAIです。こんばんは


2日目は、少しだけ早起きして出発しました。

おわび電車

謝りながら走る路面電車



十月桜

可愛らしい十月桜


母の後ろ姿

ちょっぴりフォトジェニックな母。


不動明王

地層のうねりが火焔のよう。



この後は産直市場に寄り、帰途につきました。

現実に戻りたくないなぁ…

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

お泊りのおでかけ

またもや夜中にチーズケーキを焼く

この創作熱が昼間に発動して欲しいと思うDAIDAIです。こんばんは


先日、母とお出かけしてきました。

Main symbol

この塔がシンボルの寺院に行き


阿波尾鶏の塩焼き

名物の地鶏に舌鼓を打った。




モダン…?

年季を感じる建造物にピンクの塗装という

非常に斬新な組み合わせに驚き


unbalance

顔と手の大きさのアンバランスさに笑わせてもらった。



合計123段

この日の歩数は約1万歩。とにかく階段を登った日だった。

運動不足の身に100段の急勾配はキツい…



超絶均衡

そこのトラック、後輪が浮いてるよ!


色々と驚きや笑いを発見し、宿に着いた私達。

夕食後に部屋で飲む私に、母が出したおつまみは…

tangle"

めっちゃ昆布好きな人みたいやん


下戸の天然母と酔わない娘のツッコミは、深夜まで続くのだった…

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

monochrome その2

単色写真集の第二弾

前回はセピアですが、今回は個人的に好きなモノクロ。

暗室に籠って写真を焼いてた頃を思い出すんですよねsweet flag




iris




senjyojiki




hydrangea




Indian laurel




Indian laurel




grer horse




lavender




triple



こうやって並べると

一眼レフのディティールの再現力が顕著に出ます。

どれが携帯でどれが一眼レフで撮影したか、わかりますか?

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

monochrome

これまでの写真を単色加工しました。

既に公開したものもあれば、今回初公開の写真もあります。

The way of freedom

抑圧された時代に、自由への一歩を踏み出す



柔らかな日差しと…

穂を揺らす風に秋の香りを感じる



retrospective

古き良き時代を物語る街並み



like a bouquet

花束のような紫陽花



Japanese country

絵に描いた田舎の風景



Owl

ひっそりと、人々の幸せを願う

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

お料理のレシピ

この感覚、久々だわ…

滅多に酔わないのに、珍しくほろ酔いのDAIDAIです。こんばんは


お出かけ大好きなのに、ほぼ家に籠っています

出歩く欲求を満たされない反動が、私をキッチンに向かわせている…

と言ってもおかしくないほど料理してます


以前に比べると手の込んだ物も作るし

以前は好きじゃなかった洋食も作るようになったし

パンは1日置きに手捏ねで焼いてるし

ケーキに至っては週イチのペースで作っています。

それに伴い、料理のレシピサイトを見る機会が増えました。


自分の想像つかない組み合わせが沢山あって驚きます。

糸こんにゃくとツナであんなものとか…

チーズと醤油でこんなものとか…


基本的なものしか作れない者にとっては

新しい組み合わせを考える柔軟な思考能力が羨ましいわぁ。

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

術後初めての

リハビリがてらに遠出をしました。

ランタナ

建物の敷地内に咲いていたランタナ


通り道にある石柱の合間に

ぽっぽっぽ~♪

ハトさんやら


やぁ、こんにちは

カメさんがいました。かわいい


キリッ

妙に目ヂカラのある鶴


久しぶりにロープウェイに乗りました。

た…高い…

飛行機は全然怖いと思わないのに

じわじわと高さを増すのは苦手だわ


長時間動き回った後は…

枝豆うま~♪

焼き枝豆に舌鼓を打ったのでした

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

nostalgic part10

スーパーでお買い物したら、会計の8割を占めたのはだった。

女子として如何なものかと思うDAIDAIです。こんばんは


10回目となったポラロイド写真シリーズ

今回はすべて半年以内に撮影してます。

これまでのシリーズと比べると鮮度が高いですな


幾何学的

山中に突如現れる、斬新なデザインの橋。


光と影

こども図書館の一角は、モダンな雰囲気。


なんだか基地っぽい

そのこども図書館の前景。


hollyness"

木漏れ日と風で、秋の訪れを感じた。

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

最近のお料理

遠出したいなぁ…

家族の前では絶対言えないDAIDAIです。こんばんは


最近、我が家のオーブンレンジが大活躍です。

昨日は夜明け前にチーズケーキを焼き

ベイクドチーズケーキ


今日はおからのキッシュを作りました。

キッシュ…のつもり.jpg

もっと早くオーブンを買えばよかった~


今は心置きなくパンを焼いてるけど

仕事に復帰したら、パン焼きの回数は激減するだろうなぁ。

なんせ、20分以上かけて生地を捏ねますもん

ホームベーカリーを買おうか悩み中

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

ちょっとお出かけ

ちょっとご機嫌のDAIDAIです。こんばんは


今日はお弁当を作ってお出かけしました。

いつもこの時期は出歩いてるし

そもそも家の中で籠るのは性に合わないんだよね~


とある森林公園でお弁当を食べて、近隣を散歩しました。

おいしい空気を吸いながら歩くのは久々だから

いい気分転換になったよ


腹帯+ガードルのおかげで傷口も痛くなかったから

この調子でどんどん出歩こうかな

母に「傷口が開くでしょ」って怒られそうだけど

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

ちょっぴり痛い

大豆粉パンが成功し、続いて小麦ふすまパンも成功

一歩前進のDAIDAIです。こんばんは


手術後2週間過ぎましたが、いまだに傷口が痛い。

椅子に長時間座っていると、下っ腹がシクシクと痛い

おまけに、なんだか血もにじんでる。


もしかして…傷口の化膿?

それとも傷口が開いた?


おそらくは術後にで出来た薄い皮膚が

ほんの少~~しだけ裂けたんだと思います。

傷口を見てないから適当←おい


これまでは術後腹帯を巻くのみでしたが

今はその上にガードルを履いて腹部を締めています。

患部が温まるせいか、幾分痛みも和らぎました。


調べてみると、半年くらいは傷口が痛むらしい。

しばらくの間は術後腹帯を巻くけど

冬場は腹巻を用意した方がいいのかな~

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

パン作り

自動製氷機のゴトッという音にいちいち反応するDAIDAIです。こんばんは

昨日の夜中に焼きあがったパンがこれ↓

パン成功♪

主成分は大豆粉と小麦グルテンです。

参考にしたのはバターロールパンのレシピですが

水の代わりに卵を投入、そして砂糖の代わりにラカント投入。

申し訳程度に小麦ふすまとアーモンドプードルを混ぜました。

100%小麦粉のパンに比べるとかなりローカーボです


断面はこんな感じ。

断面

撮影時に酔ってたのでピントが合っていませんが…

外はカリッカリ、中はフワッフワです

ラカントの分量間違えが功を成して、ほんのり甘い

生地改良剤を使わずにこれだけフワフワなら、上出来じゃな~い


「パン捏ねは力が要る。傷口が開くから作るな」と母に言われましたが…

腹筋も腕力も普通の女の人以上にあるわいと思って

その日の夜にパンを焼いた私。

念願のオーブンが我が家に来たので

パン作りの熱が冷めるまで作り続けると思います


この熱が冷めないうちにケーキを作ろうかな

誕生日に食べられなかったからさ~

ちなみに大豆粉を購入したのはここ。かなり安いです↓
北海道産食材のユウテック

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

おっかいもの~

ただいま、明日のパンを焼いてる真っ最中

酒を飲みながら生地を捏ねたDAIDAIです。こんばんは


今日は昼過ぎに母と買い物に行ってきました

幼少の頃に母の買い物について行く事はあったけれど

お互いが台所を担う者となってから同行したのは初めてです。


あーでもないこーでもないと言いながら

買い物かごにポンポンと商品を入れていったのですが

2人の差額が焼酎1本分とは思わなかったなぁ…


夕食用に買った母につられて、私はサゴシとしめじを買ったし

酒の肴に買った私につられて、母はセコガニとチェダーチーズを買いました。

こんな買い物も楽しいなぁ。


さて、パンが焼けたようだ。様子を見てこよう。

テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

きたきた~

動き回ると傷口が痛いと感じるが

普段は病人の自覚がないDAIDAIです。こんにちは


数日前に「パンが焼きたいけどオーブンがない」と書きました。

えー、本日オーブンレンジと冷蔵庫が届きました

オーブンレンジはスチームタイプです。

そして冷蔵庫は、以前の倍以上の大きさになりました

おかげで心置きなく酒を置けるわぁ

reizouko.jpg

↑糖質ゼロの発泡酒を置いてみた


前代のレンジと冷蔵庫は

最初に独り暮らしを始めた頃から使っていました。

どちらもかるーく10年経っています。

今の家電製品の方が省エネらしいので

どれだけ電気代が下がるか楽しみだわ


それよりも先に、パンを焼いてみようっと

炊飯器で…

ポンプ容器すべてに栓が出来ていた。

留守にしていた長さを感じるDAIDAIです。こんばんは


ローカーボの一環で、小麦ふすまを手に入れました。

パンが食べたいけど、うちにはオーブンがない

…という事で、炊飯器でパン作りです。

fusuma_1.jpg

前半はかなり膨らんだけど、ひっくり返すと縮んだ


中はこんな感じ。

fusuma_2.jpg

ご覧のとおり、みっちりずっしり。

みっちりですが、意外と柔らかいんですよ


生地作りが面倒だから、ホームベーカリーが欲しいなぁ。

退院祝いに買ってくれないかしら

ブログ再開

出戻りDAIDAIです。こんばんは


ちょうど1か月で戻ってまいりました。

本当はもう少し早く戻りたかったんですが

身体がついてこないんじゃ仕方がない


端的に申しますと、ブログ休止中に入院してました

数年前に患った病気が思った以上に悪化していた為です。

(度重なる貧血も、病気悪化が原因だった)


入院して手術を受け、昨日退院しました。

傷口は塞がった(と思う)けれど、まだまだ痛みがあるので

買い物以外は家でおとなしくしています。


気持ちは元気だから、遊びに行きたくて仕方ない。

だけど、運転したり長時間歩くと、傷口が痛むのよね~

こんな調子だと、歌うのはまだ早いな…
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