2016.10.28 去年の想い出

去年の写真フォルダを開いても苦しくなくなった。

あの時受けた痛みからようやく解放されたと実感した。


毎日泣いて過ごした去年秋の旅行を

ダイジェスト版でご紹介。


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仕事なんてしてられっかー!!

…という事で、オーシャンビューのレストランでランチ



トマトベースのパスタは本当に久しぶり。


参考:最後に食べたトマトクリームパスタ


ソースもパスタも全く違う味だけど

郷愁にふけるにはちょうどいい甘酸っぱさでした。




誕生日のトクベツな一品、デザートセット。

自ら進んで甘い物を頂くのは、自分の誕生日と降誕祭の年2回。

クリームにコーヒーがかかってアフォガードっぽい。

お値段の割に満足なランチでした



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不摂生で風邪引きのDAIDAIです

あらゆるSNSで出張先の食事ネタを多く書くので

自宅で食事しないと思われがちですが

皆さんが思っているよりは自炊率高いです



餃子だってちゃんと餡から作るし


出張先は時間を作って産直市場に寄り



朝採れ花ニラを豚肉と玉子で炒めたり




夏野菜とジャンボニンニクを炒めてみたり




北海道産のツブ貝をジェノベーゼ風にしたりします。

(アーリオオーリオ寄りにアレンジ)


しんどい時は炒め物や焼き物メインですが

もちろん外出予定のない休日は煮物も作ります



なめたけも作ったりします。

常備菜だけでなく



もやしだって栽培します。


お野菜が高くて困るので、出来る範囲で節約してます

心待ちにしていたイベントも待ってるしね



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2016.10.21 或る日の出張

後輩と晩ごはんを頂きました

洋食が食べたいという後輩に合わせて

この界隈で増えている馬肉料理の専門店へ。



付き出し。馬のベーコンが結構硬かった。




馬肉入りのサラダはなかなか美味です。




この日のお奨め三種。一番奥のバラが豚肉っぽかった。

これだけ馬肉を頂いたので、翌日はめちゃ元気(笑)




別の日の晩に頂いたエビマヨ。

エビマヨを提供している店で大抵頼んでいる気がするなぁ。



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2016.10.20 酔いが醒めて

お誘いを受けて

泡盛飲み放題と沖縄料理食べ放題に行ってきました。




チャンプルやタコス等の有名メニューはもとより

青パパイヤサラダや島豆腐のピリ辛冷奴といった

万人受けしやすい創作メニューを取り入れるのもニクいね。





沖縄そばをオイスターソースで炒めた焼きそば。

中華麺の醤油焼きそばは幾度となく食べていますが

沖縄そばの炒麺は珍しい。

久々にサン食品の沖縄そばを取り寄せようかな。




二次会のノリで行ったラーメン屋。


私を誘った本人は今回初対面の女子が気に入ったようで

彼女を全面プッシュしたデレデレ記事をアップしとりました。

えっ、ワタシ?

私の気配すら感じない記事でしたよヽ( ´ー`)ノ

私と同様に放置された人の声を聞いて

彼の中のプライオリティ順位を再確認出来ました。


そして地方のイベントには

都心だと想像出来ないような様々な欲望が交わる事を知れた。

いい勉強させて貰いました。




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2016.10.12 まだ遠く

DAIDAIです。こんにちは


先日、病院で検査を受けてきました。

手術から数年経ったし、数値も安定して検査の間隔も延びているので

そろそろ完治と言ってもらえると思って臨んだのですが…

複数ある検査項目のうち、一項目だけ数値が上限超えた

おかげで検査間隔が短縮されました。


軽い風邪で簡単に上限値を超える項目なので心配ないけれど

せっかく延びた通院間隔が狭くなったのが厄介だわ

大病院ならではの長~い待ち時間がなによりネックなのよね。

近場の開業医に移りたいんだけど、何故か紹介してもらえない理不尽


完治宣言を受ける日はまだまだ遠いようです。


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出張先で頂いたもの。



白いスープでまろやかな豚骨醤油ラーメン




戻りガツオのたたき




お魚たっぷりの海鮮サラダ




まぐろの子供は白身魚に近いお味でした。




鯛釜めしはホックホクで美味しかった~



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