体力作りに勤しむDAIDAIです。こんばんは


私は夜中、しかも酔った勢いでお菓子を作ります。

今回作ったのは

ふわふわ~


おから入りスフレチーズケーキ。


うちにはハンドミキサーがありません。

スフレのベースになるメレンゲも全て手作業です。

そしてメレンゲ作りは力が要るので、勢いが要るんです


焼き立てはフワフワで、冷めるとしっとり。

今回はいつもより食べるペースが早いと思います。

試食のつもりが4分の1食べちゃったから
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