2012.10.06 もやしさん

ちょっぴり鼻声のDAIDAIです。こんばんは


本日の夕食…もとい酒のアテ

味付けは塩のみ

豚肉とミョウガともやしの炒め物

今日使ったもやし、実は自家製です


緑豆を一晩水に浸し、蓋をした後は1日1回すすぐだけ。

製作過程

2日目には根っこがこんなにニョキニョキ。

4日位で食べられます。(寒い時は1週間)

売ってるものより味が濃く、単価も安い上に

冷蔵庫で1週間位持つのでお薦めです



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