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こっぺこっぺ~♪

2012.11.29 16:29|グルメ
ウキウキDAIDAIです。こんばんは

遠路はるばる来てやったぜ

注文していたコッペガニがやって来ました

いや~、待ちに待ちましたよ。


ぷっちぷち

まずは外子のプチプチした食感を楽しみ…


酒に合う~

濃厚な内子の味を味わいました

この内子とミソで一杯やる為に、頑張って殻を剥くのです


コッペガニはセコガニと同じく、ズワイガニのメス。

獲れる場所で名前が変わるオスと同じです。

夫婦揃っていろんな呼び方を持ってるのね



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