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最近のご飯

イヤな事があっても、旬の美味しいモノを頂こう

…と本能のままに日々を過ごしていると思われがちですが




鶏むね肉をスチームオーブンでチーズカツにしてみたり




今が旬の鮭をガーリックハーブ蒸しにしてます。

わかめご飯は単に好みで、その日の気分でしらすを混ぜてます。

節制するところは締めてますよ





ウクライナの郷土料理・ボルシチのビーツなし

むしろ今ボルシチを知って良かった。

葉物が異様に高騰してる今、バリエーション豊富なボルシチを知れたもの


ホールトマトのボルシチ、研究します




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