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お魚尽くしの晩御飯
- 2017/08/23(Wed) -
久々の自宅。そして久々の自炊

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ぶりの照り焼きに~




いかちちの煮付けに~




今日のメインディッシュ、生しらす


旧知のフードコーディネーターから生しらすのお店の話を聞いていて

以前から食べたいと思っていたのです。

念願かなって手に入れました


肝心のお味ですが…

ほどよい塩加減と噛んだ時の甘みが合わさって、めっちゃ美味しい

もちろん生臭みなんて全然ありません。

醤油を少なめにして正解だったわ。


やばい。

生しらす、毎回お取り寄せしちゃいそう

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